▪️Cake & Tea▪️
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お買い物の前にご一読ください( ご購入方法・領収書 ・ 請求書・納品書について )
¥50
SOLD OUT
◎ご注文をご希望の方は、以下の内容をご確認ください ◾️時間をお守りください(お渡し時間 10時〜13時) ◾️キャンセルはできません ◾️商品はすべて店頭受取のみです(配送不可) ◾️全てのケーキに洋酒を使用しています ◾️【Pay ID】アプリのご利用が便利です (詳細は下記をご参照ください) ◾️請求書・領収書を発行することができません (詳細は下記をご参照ください) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■【Pay ID】アプリについて■ 【Pay ID】アプリをインストールし、住所・氏名・クレジットカード情報などを登録しておくと、ご購入の際にログインするだけで情報が自動入力され、スムーズにお買い物をしていただけます (ご登録後は、毎回氏名や住所を入力する手間がなくなり、ワンタップで決済が完了します) アプリのインストールはこちらから https://payid.jp/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■領収書 ・ 請求書・納品書について■ BASEでのお買い物は、BASEとご購入者様の間での決済となります 税法上の二重発行防止のため、当店からご購入者様に対して請求書・領収書(手書きの領収書含め)を発行することができません 領収書 ・ 請求書については、BASE推奨の内容で対応しておりますので 下記のリンク先にあるBASEのヘルプをご覧頂きご対応下さい https://help.thebase.in/hc/ja/articles/360000030002 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【領収書】 ◎購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールと、 ◎決済方法ごとの受領書などをあわせて領収書の代わりとしてご利用ください↓ ◎【クレジットカード決済】 ◎【キャリア決済】 ◎【Amazon Pay】 クレジットカード会社、キャリア、Amazon Payより届く利用明細 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【請求書】 購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールを請求書の代わりとしてご利用ください ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【インボイス(適格請求書)】 当店はインボイスに対応していません ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【納品書】 発行していません
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&.tea Very Merry Christmas Cake ❅☃❅
¥6,000
SOLD OUT
※洋酒を使用しています ※飾りは一部変更となる場合があります 予めご了承ください ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 &.tea Very Merry Christmas Cake 】 ストロベリーショートケーキの15cm(5号)ホールです ふんわりしっとり焼き上げたスポンジにフレッシュいちごをサンドし、生クリームをたっぷりまとわせた、クリスマス限定の特別なショートケーキです ❅☃❅ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お持ちの方は、マチの広い保冷バッグ・保冷剤のご用意をお願いいたします
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【 &.tea My Favorite Box 】
¥4,200
SOLD OUT
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ 5 Cakes in a Box ◆ ※全てのケーキに洋酒を使用しています ◎ ストロベリーアングレーズショートケーキ / 1カット ◎ マロンカスタードミルクレープ 〜アングレーズソース添え〜 / 1カット ◎ ホワイトチョコレートショートケーキ 〜グリーンヴェルベット〜 / 1カット ◎ モンブラン・モンブラン / 1カット ◎ クラシックガトーショコラ 〜アングレーズソース添え〜 / 1カット ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 ストロベリーアングレーズショートケーキ 】 カスタードクリームに生クリームを合わせたミックスクリームと、バナナ・キウイ・フレッシュパイン・自家製マチェドニア漬けパイン・みかんのシロップ漬けを、ふんわり焼き上げた米粉スポンジでサンドしました トップには純生クリームをたっぷり使用し、コクがありながらも軽やかな口どけに仕上げています ❐ストロベリーアングレーズソースについて❐ まずは、ケーキの半分ほどをソースをかけずにお召し上がりください 生クリームの純粋な味わいと甘酸っぱい果実の風味を感じたあとに、"ストロベリーアングレーズソース"を添えると、苺の香りがやさしく広がり、印象がふわりと変わります ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 マロンカスタードミルクレープ 〜アングレーズソース添え〜 】 薄いクレープ生地に、マロンクリーム、カスタードクリーム、生クリーム、栗の甘露煮。。。 いくつもの味の層がひとつになり、一口ごとにやわらかな甘さと濃厚なクリームの風味が広がります 仕上げに、ラム酒がふわりと香る" アングレーズソース"をかければ、やさしいコクと香りが重なり、とろけるような口どけとともに、ひときわ上質な味わいになります ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 ホワイトチョコレートショートケーキ 〜グリーンヴェルベット〜 】 やわらかな米粉スポンジに、ピスタチオホワイトチョコクリームとマカダミアナッツをサンドし、全体を純生クリームで包みました ミルキーでやさしい甘さの中に、香ばしいナッツのこくが広がります 仕上げに、抹茶アングレーズソースとスライスアーモンドをかけて。。。 クリームとナッツのコクがほどけるように重なり合い、やわらかな口あたりがゆっくりと広がります ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 モンブラン・モンブラン 】 ラム酒シロップをたっぷり染み込ませたスポンジケーキに、ぽってりとしたコクのあるカスタードクリーム・ふわりと軽やかな生クリーム・ラム酒香るモンブランクリームを重ねています とろけるような口あたりと、クリームのコク、ラム酒の香りが広がる、豊かな味わいのケーキです アクセントとして、ケーキの縁にマカダミアナッツを少し散らしています ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 クラシックガトーショコラ 〜アングレーズソース添え〜 】 しっとり濃厚に焼き上げたクラシックガトーショコラに、マカダミアナッツ入りのリッチな生チョコレートを重ねました 少しウェットなほろ苦いガトーショコラに、ラム酒が香るやさしい甘さのアングレーズソースが絡み、カカオの深みとナッツの香ばしさが引き立ちます 甘くほろ苦い香りの余韻が、食べ終えた後までやさしく続きます ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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【 &.tea 6 Spoonful of Sugar Box 】
¥3,420
SOLD OUT
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ 6 Sweets in a Box ◆ ※洋酒を使用しています ※スコーンはBoxではなく、耐油性の手提げ袋でのお渡しとなります ◎ ガトーナンテ・アフタヌーンクラシック 〜アングレーズソース添え〜 / 3カット ◎ プレーンスコーン / 1個 ◎ チョコチャンク×マカダミアナッツスコーン / 1個 ◎ ホワイトチョコレート×黒糖スコーン / 1個 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 ガトーナンテ・アフタヌーンクラシック 〜アングレーズソース添え〜 】 ラム酒とアーモンドプードルをたっぷり使ったリッチな焼き菓子、“ガトーナンテ”を主役にしたデザートケーキです しっかりとした甘さの中に、ラム酒と香ばしいアーモンドの深い味わいが広がります お召し上がりの際は、別添えのアングレーズソースとスライスアーモンドをかけてお楽しみください まろやかなアングレーズソース、香ばしいスライスアーモンド、ラム香るアイシングが、しっとりとしたガトーナンテをやわらかく包み込み、やさしく余韻を残します ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 北海道産小麦のスコーン 】 噛むほどに国産小麦の豊かな香りと甘みが広がる、サクほわ食感のスコーン スコーンは必ずリベイクをしてお召し上がりください 小麦の豊かな味わいが、芳ばしい香りとともに一段と引き立ちます ◎リベイク方法◎ 常温のスコーンは、 ① ラップで包んで電子レンジで約10秒温めたあと、 ② ラップを外し、トースターで約3〜4分リベイクしてください(焦げないように注意してください) ◎冷凍保存方法◎ スコーンは冷凍保存が可能です 1個ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫へ 保存期間は約3週間です ◎解凍方法◎ 冷凍したスコーンは、常温で自然解凍した後、リベイクしてお召し上がりください ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ &.tea Spoonful of Sugar Box ひとさじのお砂糖のように、心がふわっと軽くなるやさしい時間を。。。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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【 &.tea 4 Spoonful of Sugar Box 】
¥2,300
SOLD OUT
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ 4 Sweets in a Box ◆ ※洋酒を使用しています ※スコーンはBoxではなく、耐油性の手提げ袋でのお渡しとなります ◎ ガトーナンテ・アフタヌーンクラシック 〜アングレーズソース添え〜 / 2カット ◎ プレーンスコーン / 1個 ◎ チョコチャンク×マカダミアナッツスコーン / 1個 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 ガトーナンテ・アフタヌーンクラシック 〜アングレーズソース添え〜 】 ラム酒とアーモンドプードルをたっぷり使ったリッチな焼き菓子、“ガトーナンテ”を主役にしたデザートケーキです しっかりとした甘さの中に、ラム酒と香ばしいアーモンドの深い味わいが広がります お召し上がりの際は、別添えのアングレーズソースとスライスアーモンドをかけてお楽しみください まろやかなアングレーズソース、香ばしいスライスアーモンド、ラム香るアイシングが、しっとりとしたガトーナンテをやわらかく包み込み、やさしく余韻を残します ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 北海道産小麦のスコーン 】 噛むほどに国産小麦の豊かな香りと甘みが広がる、サクほわ食感のスコーン スコーンは必ずリベイクをしてお召し上がりください 小麦の豊かな味わいが、芳ばしい香りとともに一段と引き立ちます ◎リベイク方法◎ 常温のスコーンは、 ① ラップで包んで電子レンジで約10秒温めたあと、 ② ラップを外し、トースターで約3〜4分リベイクしてください(焦げないように注意してください) ◎冷凍保存方法◎ スコーンは冷凍保存が可能です 1個ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫へ 保存期間は約3週間です ◎解凍方法◎ 冷凍したスコーンは、常温で自然解凍した後、リベイクしてお召し上がりください ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ &.tea Spoonful of Sugar Box ひとさじのお砂糖のように、心がふわっと軽くなるやさしい時間を。。。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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【 BONHEUR カゴ付保冷バッグ 】
¥2,200
SOLD OUT
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ シンプルでかわいいカゴ付きの保冷バッグです ◆ ◎ 大きめサイズでマチも広く、ふだんお届けしている &.tea の【ケーキBox】を2箱重ねて収納できます 【ホールケーキ】の場合は、 ・5号(直径15cm)サイズは、ゆとりをもって入ります ・6号(直径18cm)サイズは、かなりギリギリですが、慎重に入れればチャックを閉めることができます ※いずれも、&.teaで取り扱っている箱に限ります ◎ ファスナーはコの字型に大きく開閉するので、出し入れがスムーズ & 保冷剤を入れられるポケット付きです ◎ 下段がカゴになっているので、自立しやすく、安定感があります ◎ 機能性が高く、シンプルなデザインなので、日常使いのエコバッグとしてもおすすめです 【サイズ】W300 × D220 × H210mm ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ご希望があれば今後も入荷いたします SOLD OUT の際は、〈再入荷通知〉をご利用ください
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【 &.tea My Favorite Box 】
¥4,200
SOLD OUT
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◎一家族様2箱まで◎ ◆ 5 Cakes in a Box ◆ ◎ ストロベリーアングレーズショートケーキ / 1カット ◎ フルーツミルクレープ / 1カット ◎ 黄色いモンブラン / 1カップ ◎ レア・ブルーソワレ / 1カット ◎ Wチョコレートケーキ / 1カット ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 ストロベリーアングレーズショートケーキ 】 カスタードクリームに生クリームを合わせたミックスクリームと、バナナ・キウイ・フレッシュパイン・自家製マチェドニア漬けパイン・みかんのシロップ漬けを、ふんわり焼き上げた米粉スポンジでサンドしました トップには純生クリームをたっぷり使用し、コクがありながらも軽やかな口どけに仕上げています ❐ストロベリーアングレーズソースについて❐ まずは、ケーキの半分ほどをソースをかけずにお召し上がりください 生クリームの純粋な味わいと甘酸っぱい果実の風味を感じたあとに、〈ストロベリーアングレーズソース〉を添えると、苺の香りがやさしく広がり、印象がふわりと変わります ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 フルーツミルクレープ 】 クレープ生地に、コクがあり、ふんわりまあるい甘さのクリーム(カスタードクリーム・生クリーム)とフルーツを交互に重ねました 薄く焼いたクレープとコクのあるクリームに、フルーツの甘みと酸味がアクセントになり、層ごとに異なる食感と風味が楽しめます フルーツ : バナナ・パイン・キウイ・ストロベリーコンフィチュール・マロンクリーム・みかんのシロップ漬け ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 黄色いモンブラン 】 たっぷりのラム酒シロップを染み込ませた米粉スポンジの上に、カスタードクリーム、栗の甘露煮、生クリーム、モンブランクリームを重ねました ラム酒が香るスポンジに、色んなクリームがねっとりしっとりと絡み、口の中で香りとともにふわっと広がります 黄色いモンブランが好きな方にぜひ味わってほしいケーキです ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 レア・ブルーソワレ 】 クリーミーでコクのあるレアチーズケーキに、赤ワインで煮たブルーベリーのコンフィチュールを添えました トップにはたっぷりの生クリーム、ボトムには薄く焼き上げたスポンジケーキを使用しています ゼラチンや粉を使っていないため、ふんわりとろけるような口どけが特徴です しっとりとした余韻を残す、少し特別なひとときをお届けするレアチーズケーキです 〈赤ワインブルーベリーコンフィチュール〉は、お召し上がりの際にお好きなタイミングでおかけください 芳醇な赤ワインの香りと、上品で奥行きのある味わいが広がります ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 Wチョコレートケーキ 】 リキュール入りシロップを染み込ませたココアスポンジに、2種類のチョコレートクリームをサンド ミルクチョコレートガナッシュと、ホワイトチョコレートガナッシュで仕上げた、濃厚で贅沢な味わいの大人のチョコレートケーキです 濃厚なミルクチョコレートとミルキーなホワイトチョコレートのリッチな口当たりが全体をまとめ、コクのある深い味わいを引き立てます ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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【 &.tea La Crème Box 】
¥2,800
SOLD OUT
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ 6 chou a la crème in a Box ◆ ◎ マロンカスタードシュークリーム / 3個 ◎ 北海道産小豆の粒あんシュークリーム / 3個 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 マロンカスタードシュークリーム 】 香ばしく焼き上げたシュー皮に、コクのあるカスタードクリームと軽やかな生クリーム、さらにほんのり洋酒が香るマロンクリームを重ねました ケーキのような贅沢な味わいの、とっておきのシュークリームです ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 北海道産小豆の粒あんシュークリーム 】 自家製粒あん、カスタードクリーム、生クリームを詰め込んだとてもリッチなシュークリーム 存在感のある北海道産小豆の優しい甘さの粒あん、コクがあり滑らかなカスタードクリーム、風味豊かな生クリームが調和し、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ どちらのシュークリームも、最初の一口目、二口目は、シューのフタでクリームをたっぷりすくいながらお楽しみください ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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【 Scone O’Clock Box 】北海道産小麦のスコーン 5個入り
¥1,550
SOLD OUT
※スコーンはBoxではなく、耐油性の手提げ袋でのお渡しとなります ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ 5 Plane Scones in a Bag ◆ プレーンスコーン 5個入り(1個 約60g前後) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 北海道産小麦のスコーン 】 噛むほどに国産小麦の豊かな香りと甘みが広がる、サクほわ食感のスコーン スコーンは必ずリベイクをしてお召し上がりください 小麦の豊かな味わいが、芳ばしい香りとともに一段と引き立ちます ◎リベイク方法◎ 常温のスコーンは、 ① ラップで包んで電子レンジで約10秒温めたあと、 ② ラップを外し、トースターで約3〜4分リベイクしてください(焦げないように注意してください) ◎冷凍保存方法◎ スコーンは冷凍保存が可能です 1個ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫へ 保存期間は約3週間です ◎解凍方法◎ 冷凍したスコーンは、常温で自然解凍した後、リベイクしてお召し上がりください ・・・・・・・・・・・・・・・・
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【 &.tea My Favorite Box 】
¥4,200
SOLD OUT
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◎一家族様1箱まで◎ ◆ 5 Cakes in a Box ◆ ◎ フルーツミルクレープ / 1カット ◎ 黄色いモンブラン / 1カップ ◎ 白桃のショートケーキ / 1カット ◎ レア・ブルーソワレ / 1カット ◎ Wチョコレートケーキ / 1カット ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 フルーツミルクレープ 】 クレープ生地に、コクがあり、ふんわりまあるい甘さのクリーム(カスタードクリーム・生クリーム)とフルーツを交互に重ねました 薄く焼いたクレープとコクのあるクリームに、フルーツの甘み・酸味・ほろ苦さがアクセントになり、層ごとに異なる食感と風味が楽しめます フルーツ:ストロベリーコンフィチュール、キウイ、マロンクリーム、バナナ、甘夏のシロップ漬け ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 黄色いモンブラン 】 たっぷりのラム酒シロップを染み込ませた米粉スポンジの上に、カスタードクリーム、栗の甘露煮、生クリーム、モンブランクリームを重ねました ラム酒が香るスポンジに、色んなクリームがねっとりしっとりと絡み、口の中で香りとともにふわっと広がります 黄色いモンブランが好きな方にぜひ味わってほしいケーキです ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 白桃のショートケーキ 】 カスタードクリームに生クリームを合わせたミックスクリームと、白桃のコンポートを、ふんわりと焼き上げた米粉スポンジでサンドしました トップには純生クリームをたっぷり使用し、コクがありながらも軽やかでやさしい口どけに仕上げています ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 レア・ブルーソワレ 】 クリーミーでコクのあるレアチーズケーキに、赤ワインで煮たブルーベリーのコンフィチュールを添えました トップにはたっぷりの生クリーム、ボトムには薄く焼き上げたスポンジケーキを使用しています ゼラチンや粉を使っていないため、ふんわりとろけるような口どけが特徴です しっとりとした余韻を残す、少し特別なひとときをお届けするレアチーズケーキです 〈赤ワインブルーベリーコンフィチュール〉は、お召し上がりの際にお好きなタイミングでおかけください 芳醇な赤ワインの香りと、上品で奥行きのある味わいが広がります ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 Wチョコレートケーキ 】 リキュール入りシロップを染み込ませたココアスポンジに、2種類のチョコレートクリームをサンド ミルクチョコレートガナッシュと、ホワイトチョコレートガナッシュで仕上げた、濃厚で贅沢な味わいの大人のチョコレートケーキです 濃厚なミルクチョコレートとミルキーなホワイトチョコレートのリッチな口当たりが全体をまとめ、コクのある深い味わいを引き立てます ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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【 北海道産小豆の粒あんシュークリーム Box 】 5個入り
¥2,200
SOLD OUT
◆ Boxの中に、北海道産小豆の粒あんシュークリームが5個入っています ・・・・・・・・・・・・・・ About :【 北海道産小豆の粒あんシュークリーム 】 香ばしいシュー皮に、自家製粒あん、カスタードクリーム、生クリームを詰め込んだとてもリッチなシュークリームです 存在感のある北海道産小豆の優しい甘さの粒あん、コクがあり滑らかなカスタードクリーム、風味豊かな生クリームが調和し、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります 最初の一口目、二口目は、シューのフタでクリームをたっぷりすくいながらお楽しみください
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【 &.tea The Cream Tea O’Clock 】 ◻️◽️英国クリームティーセット◽️◻️
¥2,800
SOLD OUT
※こちらの商品は簡易包装になります ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【 &.tea The Cream Tea O’Clock 】 ◻️◽️英国クリームティーセット◽️◻️ ▪️▪️内容▪️▪️ ◎北海道産小麦のプレーンスコーン 5個(1ヶ/約60g) ◎タカナシ クロテッドクリーム 100g ◎Bonne Maman ミニジャム30g×3種類 ・ラズベリー ・ストロベリー ・ブルーベリー ◎ティーバッグ4袋 ・Janat / Earl Grey×3 ・TWININGS / London Afternoon×1 紅茶は、香り豊かな〈Earl Grey〉を中心に、軽やかな〈London Afternoon〉も添えました 温かいスコーンに、甘酸っぱいジャムとクロテッドクリームをたっぷりのせて… 紅茶とともに、英国のティータイムをお楽しみください ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆英国伝統のティータイム “クリームティー” の楽しみ方 ① スコーンをリベイクする ※リベイク方法は下記をご参照ください ② スコーンを割る 手で水平に2つに割るのが伝統的ですが、ナイフを使ってもOK (トップとボトム、2つの面ができます) ③ クロテッドクリームとジャムを "たっぷり" 塗る ✽塗る順番には地域による違いがあります ❏ デヴォン式: スコーンにクロテッドクリームを先に塗り、その上にジャムをのせます ❏ コーンウォール式: スコーンにジャムを先に塗り、その上にクロテッドクリームをのせます どちらが正しいというより、好みで楽しむのが英国流です ④ 紅茶と一緒にいただく ミルクティーが定番ですが、ストレートでも美味しくいただけます 一口スコーンを食べて紅茶を一口、という流れが自然です ナイフとティースプーンで上品に盛りつけると、より英国スタイルに近づきます ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ About :【 北海道産小麦のスコーン 】 噛むほどに国産小麦の豊かな香りと甘みが広がる、サクほわ食感のスコーン スコーンは必ずリベイクをしてお召し上がりください 小麦の豊かな味わいが、芳ばしい香りとともに一段と引き立ちます ◎リベイク方法◎ スコーン(常温)は、①ラップで包み電子レンジで10〜15秒加熱した後、②ラップを外してトースターで約3分リベイクする ◎冷凍保存方法◎ スコーンは冷凍保存が可能です 1個ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫へ 保存期間は約3週間です ◎解凍方法◎ 冷凍したスコーンは、常温で自然解凍した後、リベイクしてお召し上がりください ・・・・・・・・・・・・・・・・
